Nuestro menú
Our menu
Restaurante El Palmar - Comida
El Palmar Restaurant - Lunch
ENSALADA DE CÍTRICOS (GF)
CITRIC SALAD (GF)
Mix de lechugas acompañadas de queso de cabra, nuez garapiñada, manzana verde, naranja y toronja, con vinagreta de cítricos.
Lettuce mix with goat cheese, praline, green apple, orange and grapefruit with citric dressing.
$156.00
CEVICHE VALLARTA 180 grs. (GF) (DF)
VALLARTA STYLE CEVICHE 6 oz (GF) (DF)
Pescado marinado en jugo de limón, con zanahoria rallada, cebolla, jitomate, cilantro láminas de rábano y chile serrano.
Fish marinated in lemon juice, with grated carrot, onion, tomato, cilantro, radish slices and Serrano chili.
$178.00
ENSALADA CÉSAR TRADICIONAL
TRADITIONAL CESAR SALAD
Ensalada cesar tradicional acompañada con queso parmesano, aderezo cesar y crotón de queso con ajo.
Traditional Cesar salad with parmesan cheese, Cesar dressing and croton cheese with garlic.
CON POLLO 90 grs. $176.00
WITH CHICKEN 3 oz.
CON CAMARÓN 90 grs. $186.00
WITH SHIRMP 3 oz.
$152.00
CHICHARRÓN DE RIB EYE 170 grs.
RIB EYE CHICHARRON 6 oz.
Crunchy rib eye served with guacamole and tortillas.
$191.00
AGUACHILE DE CAMARÓN 180 grs. (GF)(DF)
SHRIMP AGUACHILE 6 oz. (GF)(DF)
El clásico de Sinaloa, con pepino, cebolla morada, cilantro criollo y polvo de chile piquín.
The Sinaloa´s classic, with cucumber, red onion, cilantro and piquin chilli powder.
$187.00
SOPA DE TORTILLA 240ml.
TORTILLA SOUP 8 oz.
Caldo de tortilla con jitomate y chile guajillo acompañado con cebolla
morada, aguacate, tortilla frita, queso fresco y crema de rancho.
Tortilla soup with tomato and guajillo chili with purple onion, avocado, fried tortilla, fresh cheese and cream.
$125.00
PIZZA (6pzas.)
PIZZA (6 PCS)
PEPERONI │ PEPPERONI
Mezcla de quesos de la casa y peperoni.
Mix of cheeses and pepperoni.
HAWAIANA │ HAWAIIAN
Mezcla de quesos jamón de cerdo o pavo a su elección y piña dulce.
Mix of cheeses, pork or turkey ham (your choice) and sweet pineapple.
MARGARITA │ MARGARITA
Queso mozzarella, salsa de tomate, rebanadas de jitomate y albahaca.
Mix of cheese, tomato sauce, slices of tomato and basil.
$180.00
HAMBURGUESA WESTIN 180 grs.
WESTIN BURGUER 6 oz.
Queso, tocino, lechuga, pepinillo, cebolla, jitomate, acompañado de papas a la francesa.
Cheese, bacon, lettuce, pickle, onion, tomato, with french fries.
$185.00
WESTIN CLUB SÁNDWICH 150 grs.
WESTIN CLUB SANDWICH 5 oz.
Pan blanco o integral, jamón, tomate, ensalada de pollo (150grs), aguacate, tocino, queso manchego, mayonesa acompañado de papas a la francesa.
Wholemeal bread, ham, tomato, chicken salad (5oz chiken), avocado, bacon, manchego cheese and mayonnaise served with french fries.
$179.00
TACO GOBERNADOR 1 pza
GOVERNOR´S TACO 1 piece
Camarón cocinado con chile poblano, cebolla, frijoles y queso en tortilla de maíz.
Shrimp cooked with poblano chili, onion, beans and cheese in corn tortilla.
$62.00
TACO RIB EYE 4 pzas 330gr.
RIB EYE TACO 4 pieces 12 oz.
Servidos sobre tortilla de maíz acompañados de cebolla cambray, guacamole y salsa de molcajete.
With corn tortilla accompanied by onions cambray, guacamole and molcajete sauce.
$191.00
FAJITAS 210 grs.
FAJITAS 7oz.
Sazonadas con pimientos, cebolla, acompañadas con tortillas de harina y guacamole.
Seasoned with peppers, onions with wheat tortilla and guacamole.
POLLO | CHICKEN $173.00
ARRACHERA | SKIRT STEAK $187.00
CAMARÓN │ SHRIMP $199.00
(V) VEGETARIANA │ VEGETARIAN $160.00
RIB EYE A LA PARRILLA 360grs.
GRILLED RIB EYE 12 oz.
Servido con guacamole, frijoles refritos, cebolla cambray y salsa de molcajete.
Served with guacamole, refried beans, cambray onion and molcajete sauce.
$281.00
FILETE DE SALMÓN 210 grs.
SALMON FILLET 7 oz.
Acompañado de cous cous con frutos secos, espárragos al grill y reducción de oporto con crujiente de perejil.
Accompanied by cous cous with dried fruit, grilled asparagus and port reduction with crunchy parsley.
$269.00
FETTUCCINI CREMOSO CON CAMARONES 210 grs.
CREAMY SHRIMP FETTUCCINE 7 oz.
Al vino blanco con crujiente parmesano.
With white wine and crunchy parmesan.
$250.00
PESCA DEL DÍA 210 grs.
CATCH OF THE DAY 7 oz.
Filete de dorado a la parrilla, servido con risotto blanco y espárragos, salsa a su elección:
- Salsa cremosa de mariscos.
- Salsa
de champiñones y mantequilla al ajillo.
- Mojo de ajo.
Grilled dorado fillet, served with white risotto and asparagus, sauce of your choice:
- Creamy seafood sauce.
- Mushroom sauce and garlic butter.
- Garlic Mojo.
$241.00
DORADO AL VAPOR 210grs. (DF)(GF)
STEAMED MAHI MAHI 7 oz. (DF)(GF)
Dorado al vapor servido con ensalada verde, aguacate, espárragos y vinagreta de cítricos.
Steamed mahi mahi with green salad, avocado, asparagus and citrus vinaigrette.
$241.00
COCHINITA PIBIL 180 grs.
COCHINITA PIBILI 6 oz.
Acompañada de tortillas de maíz, arroz rojo y salsa xnipec.
With corn tortillas, Mexican red rice and xnipec sauce (Mexican Pork Dish).
$203.00
POKE BOWL 90 grs. | 3 oz. (V) (DF)
POKE BOWL 3 oz. (v) (DF)
Bowl de arroz al vapor servido con pepino, aguacate, cebollin, zanahoria y brotes de alfalfa aderezado con salsa ponzu y salsa de soya.
Steamed rice bowl served with cucumber, avocado, chives, carrots
and alfalfa sprouts seasoned with ponzu sauce and soy sauce.
Salmón ahumado 90 grs. | Smoked salmon 3 oz. $179.00
Con atún fresco (sashimi 90 grs.) | With fresh tuna 3 oz. $176.00
Con camarones 90 grs. | With shrimp 3 oz. $172.00
Con pollo a la parrilla 90 grs. | With grilled chicken 3 oz. $156.00
Vegetariano | Vegetarian (DF) $148.00
Mixto 120 grs. | Mixed 4 oz. $187.00
EL CLÁSICO BROWNIE
CLASSIC BROWNIE
Brownie tradicional con nuez acompañado con helado de vainilla.
Traditional brownie with nuts and vanilla ice cream.
$78.00
FLAN DE CARAMELO
CARAMEL FLAN
Tradicional flan de caramelo acompañado de una salsa de chocolate.
Traditional caramel flan with chocolate sauce.
$77.00
CANASTA DE HELADO
WAFFLE BOWL
Fresa | Strawberry
Vainilla | Vanilla
Chocolate | Chocolate
$92.00
SORBET
SORBET
Mango | Mango
Limón | Lemon
$92.00
MENU COMER BIEN | EAT WELL MENU
PECHUGA DE POLLO ROSTIZADA
BAKED CHICKEN WITH PEA PUREE
Servida con puré de chícharo y brotes de vegetales.
Served with pea puree and vegetable sprouts.
$284.00
SALMON A LA PARRILLA
GRILLED SALMON
Servido con salsa tzatsiki (a base de yogurt y pepino) y cous cous.
With Tzatsiki sauce (based on yogurt and cucumber) and cous cous.
$375.00
ENSALADA DE SALMÓN
SALMON SALAD
Arugula, salmón, espárragos, aceitunas verdes, tomates cherrys, huevo, zanahoria, y aderezo de balsámico.
Arugula, salmon, asparagus, green olives, egg, cherry tomatoes, carrot, and balsamic glaze.
$210.00
ENSALADA DE QUESO TOFU MARINADO
MARINATED TOFU SALAD
Mezcla de lechugas acompañada de zanahoria, pimiento y ajonjolí, marinadas con salsa de soya y vinagre de arroz.
Mix of lettuce with carrot, pepper and sesame, marinated with soy sauce and rice vinegar.
$190.00
ENSALADA DEL CAMPO
FIELD
GREEN SALAD
Mezcla de lechugas, betabel, hinojo, tomates, queso de cabra, semilla de chía y aderezo de miel y limón.
Mix of lettuce, beets, fennel, tomatoes, goat cheese, chia seed and honey - lemon dressing.
$190.00
ENSALADA CON SALMÓN AHUMADO 120 grs.
SMOKED SALMON SALAD 4 oz
Mezcla de lechugas, aceitunas, jitomate cherry con salmón ahumado y aderezo de cítricos.
Mix of lettuce, olive, cherry tomato with smoked salmon and citrus dressing.
$190.00
MENU COMER BIEN PARA NIÑOS | EAT WELL MENU FOR KIDS
TACOS DE PESCADO (2 PIEZAS)
FISH TACOS (2 PIECES)
Pescado blanco magro en tacos suaves con tomate, lechuga, maíz a la parrilla, jalapeños, mango y pico de gallo.
Lean white fish in soft-shell tacos with tomato, lettuce, grilled corn, jalapeños, mango and pico de gallo.
$97.00
DEDOS DE POLLO (2 PIEZAS)
CHICKEN FINGERS (2 PIECES)
Backed chicken with corn-flake breading served with carrots, celery sticks and low-fat ranch sauce.
$123.00
SANDWICH DE ATÚN GRATINADO
TUNA MELT
Ensalada de atún en pan integral con queso cheddar derretido bajo en grasa servido con zanahorias y apio.
Tuna salad on whole-wheat slider with melted low-fat cheddar cheese served with carrots and celery sticks.
$84.00
ENSALADA CÉSAR DECONSTRUIDA DEL DR. GREG
DR. GREG DECONSTRUCTED CAESAR SALAD
Pollo a la parrilla, lechugas, parmesano crujiente, cubos de pan tostado, trozos de tocino y aderezo César.
Grilled chicken, greens, parmesan crisp, croutons, bacon bits and caesar dressing.
$84.00
WRAPS DE PAVO Y LECHUGA
TURKEY LETTUCE WRAPS
Wraps de lechuga fresca con carne de pavo molida magra, jengibre, cebolla, zanahoria y fideos crocantes.
Fresh lettuce with ground lean turkey, ginger, onions, carrots and crunchy noodles.
$97.00
QUESADILLA DE POLLO (2 PIEZAS)
CHICKEN QUESADILLA (2 PIECES)
Served with black beans, rice and pico de gallo.
$97.00
BROCHETAS DE FRUTAS
FRUIT KEBABS
Fruta fresca servida con yogurt griego bajo en grasa y una galleta de pan de maiz.
Fresh fruit served with low-fat greek yogurt and a cornbread cookie.
$58.00
GALLETA DE HARINA DE MAÍZ Y LIMÓN CON SORBETE
LEMON CORNMEAL COOKIE WITH SORBET
Servido con fruta fresca y 3 bolas de sorbete.
Served with fresh fruit and 3 scoops of sorbet.
$58.00
I.V.A. INCLUIDO | TAX INCLUDED
PRECIOS EN PESOS MEXICANOS | PRICE IN MEXICAN PESOS
(GF): Gluten Free | Libre De Gluten (V): Vegetarían | Vegetariano (DF): Lactose Free | Deslactosado
El consumo de carnes crudas, pescados, mariscos o huevos puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitida por alimentos.
Si
usted o alguno de sus acompañantes sufren de alguna alergia o
restricciones alimenticias, favor de informar a su mesero y con gusto
nos acomodaremos a sus necesidades.
Consuming raw or undercooked meats, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food- borne illness.
If you or any of your guests have any allergy or dietary restrictions, please inform your server and our chefs will accommodate your needs.