Nuestro menú
Our menu
Menú saludable
Healthy menu
DESAYUNO - BREAKFAST
MATCHA HOT CAKE
Pancakes
energéticos cocinados con berries, topping de queso cottage y fresas.
Energetic pancakes cooked with berries with a topping, cottage cheese and strawberries.
$125.00
AVENA (df) (gf) (v)
OATMEAL (df) (gf) (v)
Con opción de agua o leche.
Servida con plátano, frutos rojos, nuez y miel.
Water or milk.
Served with banana, berries, pecan & honey.
$92.00
ENCHILADAS DE TOFU ROJAS O VERDES
RED OR GREEN TOFU ENCHILADAS
Tortillas de maíz rellenas de flor de calabaza y tofu, bañadas en salsa roja o verde con topping de aguacate y tomate.
Corn tortillas stuffed with pumpkin flower and tofu, with red or green sauce with avocado and tomato topping.
$130.00
OMELETE DE CLARAS Y CHIA
EGG WHITES AND CHIA OMELET
Claras de huevo mezcladas con espinacas y chía rellenas de queso de cabra, servida con espárragos y ensalada mixta.
Egg whites mixed with spinach and chia stuffed with goat cheese, served with asparagus and mixed salad.
$120.00
TOSTADA DE LA GRANJA
FARM TOAST
Huevo frito sobre tostada de pan integral untada con aguacate, acompañado de ensalada verde y tomate asado.
Fried egg on whole wheat toast spread with avocado, green salad and roasted tomato.
$115.00
TOSTADAS DE PAN Y AGUACATE
BREAD AND AVOCADO TOAST
Pan multigrano tostado servido con aguacate, tomate, aceite de olivo y ajonjolí, acompañado de ensalada de espinacas.
Toasted multigrain bread served with avocado, tomato, olive oil and sesame, with spinach salad.
$130.00
MENÚ COMER BIEN - DESAYUNO | EAT WELL MENU - BREAKFAST
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO CON QUÍNOA
QUINOA SALAD WITH SMOKED SALMON
Mezcla de quínoa, aguacate, rábano rojo, tomates cherrys, calabaza y pimiento rojo.
Mix of quinoa, avocado, red radish, cherry tomatoes, pumpkin and red pepper.
MEDIA ORDEN | HALF ORDER $110.00
ORDEN COMPLETA | FULL ORDER $210.00
PORTOBELLO A LA PARRILLA
GRILLED PORTOBELLO
Servido con queso de cabra elote dulce y nuez de la India.
With goat cheese, sweet corn & cashews.
MEDIA ORDEN | HALF ORDER $95.00
ORDEN COMPLETA | FULL ORDER $180.00
CEVICHE DE TOMATE Y AGUACATE
TOMATO CEVICHE WITH AVOCADO
Servido con galleta horneada.
With baked cookie.
MEDIA ORDEN | HALF ORDER $95.00
ORDEN COMPLETA | FULL ORDER $175.00
BATIDOS CON LECHE DE ALMENDRA
ALMOND MILK SMOOTHIES
Fresa - Avena - Nuez
Strawberry - Oatmeal - Walnut
Mango - Espinaca
Mango - Spinach
Crema de cacahuate - Plátano
Peanut butter - Banana
$75.00
WESTIN FRESH BY THE JUICERY
SMOOTHIES 300 ml / 10 oz
Mango, cilantro, espinaca, agua de coco.
Mango, cilantro, spinach, coconut water.
Mango, curcuma, yogurt
Mango, turmeric, yogurt
Pera, espinaca, aguacate
Pear, spinach, avocado
$95.00
JUGO 300 ml / JUICE 10 oz
Melón, pera, limón, cúrcuma
Melon, pear, lemon, turmeric
Espinaca, pepino, cilantro, limón
Spinach, cucumber, cilantro, lime
Papaya, piña, menta
Papaya, pineapple, mint
$95.00
COMIDA - LUNCH
TACO DE JICAMA
Láminas de jícama rellenas de vegetales marinados con salsa de soja y semillas de ajonjolí.
Jicama slices stuffed with vegetables marinated with soy sauce and sesame seeds.
$145.00
SALTEADO DE VEGETALES Y ARROZ GOHAN
GOHAN RICE AND VEGETABLE SAUTEED
Mezcla de vegetales sartenados con aceite de ajonjolí acompañados de arroz al vapor.
Mix of vegetables with sesame oil and steamed rice.
$110.00
ATÚN SELLADO
SEARED TUNA
Atún a la parrilla servido con espinacas, tomate, aguacate, semillas de ajonjolí.
Grilled tuna served with spinach, tomato, avocado, sesame seeds.
$240.00
ENSALADA DE CÍTRICOS (GF)
CITRIC SALAD (GF)
Mix de lechugas acompañadas de queso de cabra, nuez garapiñada, manzana verde, naranja y toronja, con vinagreta de cítricos.
Lettuce mix with goat cheese, praline, green apple, orange and grapefruit with citric dressing.
$156.00
FILETE DE SALMÓN 210 grs.
SALMON FILLET 7 oz.
Acompañado de cous cous con frutos secos, espárragos al grill y reducción de oporto con crujiente de perejil.
Accompanied by cous cous with dried fruit, grilled asparagus and port reduction with crunchy parsley.
$269.00
DORADO AL VAPOR 210grs. (DF)(GF)
STEAMED MAHI MAHI 7 oz. (DF)(GF)
Dorado al vapor servido con ensalada verde, aguacate, espárragos y vinagreta de cítricos.
Steamed mahi mahi with green salad, avocado, asparagus and citrus vinaigrette.
$241.00
POKE BOWL 90 grs. | 3 oz. (V) (DF)
POKE BOWL 3 oz. (v) (DF)
Bowl de arroz al vapor servido con pepino, aguacate, cebollin,
zanahoria y brotes de alfalfa aderezado con salsa ponzu y salsa de soya.
Steamed rice bowl served with cucumber, avocado, chives, carrots
and alfalfa sprouts seasoned with ponzu sauce and soy sauce.
Salmón ahumado 90 grs. | Smoked salmon 3 oz. $230.00
Con atún fresco (sashimi 90 grs.) | With fresh tuna 3 oz. $226.00
Con camarones 90 grs. | With shrimp 3 oz. $220.00
Con pollo a la parrilla 90 grs. | With grilled chicken 3 oz. $200.00
Vegetariano | Vegetarian (DF) $190.00
Mixto 120 grs. | Mixed 4 oz. $240.00
HAMBURGUESA DE LEGUMBRES
BEAN BURGER
Mezcla de semillas, lenteja, frijol, y garbanzo mezclada con especias del Medio Oriente.
Mixed seeds, lentils, beans and chickpea mixed with spaces from the Middle East.
$105.00
MENÚ COMER BIEN | EAT WELL MENU
PECHUGA DE POLLO ROSTIZADA
BAKED CHICKEN WITH PEA PUREE
Servida con puré de chícharo y brotes de vegetales.
Served with pea puree and vegetable sprouts.
$248.00
SALMON A LA PARRILLA
GRILLED SALMON
Servido con salsa tzatsiki (a base de yogurt y pepino) y cous cous.
With Tzatsiki sauce (based on yogurt and cucumber) and cous cous.
$375.00
ENSALADA DE SALMÓN
SALMON SALAD
Arugula, salmón, espárragos, aceitunas verdes, tomates cherrys, huevo, zanahoria, y aderezo de balsámico.
Arugula, salmon, asparagus, green olives, egg, cherry tomatoes, carrot, and balsamic glaze.
$210.00
ENSALADA DE QUESO TOFU MARINADO
MARINATED TOFU SALAD
Mezcla de lechugas acompañada de zanahoria, pimiento y ajonjolí, marinadas con salsa de soya y vinagre de arroz.
Mix of lettuce with carrot, pepper and sesame, marinated with soy sauce and rice vinegar.
$190.00
ENSALADA DEL CAMPO
FIELD
GREEN SALAD
Mezcla de lechugas, betabel, hinojo, tomates, queso de cabra, semilla de chía y aderezo de miel y limón.
Mix of lettuce, beets, fennel, tomatoes, goat cheese, chia seed and honey - lemon dressing.
$190.00
ENSALADA CON SALMÓN AHUMADO 120 grs.
SMOKED SALMON SALAD 4 oz
Mezcla de lechugas, aceitunas, jitomate cherry con salmón ahumado y aderezo de cítricos.
Mix of lettuce, olive, cherry tomato with smoked salmon and citrus dressing.
$190.00
I.V.A. INCLUIDO | TAX INCLUDED
PRECIOS EN PESOS MEXICANOS | PRICE IN MEXICAN PESOS
(GF): Gluten Free | Libre De Gluten (V): Vegetarían | Vegetariano (DF): Lactose Free | Deslactosado
El consumo de carnes crudas, pescados, mariscos o huevos puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitida por alimentos.
Si
usted o alguno de sus acompañantes sufren de alguna alergia o
restricciones alimenticias, favor de informar a su mesero y con gusto
nos acomodaremos a sus necesidades.
Consuming raw or undercooked meats, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food- borne illness.
If you or any of your guests have any allergy or dietary restrictions, please inform your server and our chefs will accommodate your needs.